一口下去，恰好能带走残留在口腔里白酒的一点苦味。
“这是卤的猪耳朵，华人最喜欢用它来下酒。”
白桦晕乎乎地点点头，被店二这么一，一连又吃了几块。
紧接着，他又拿起盘子里的豆子，剥掉壳，把豆子送进了嘴里。
先尝到了辣椒的辣味，接着就是豆子的清甜，接着久闻到一股非常有层次的异香。
“这又是什么？”
“这是茴香豆，华人很喜欢的一种下酒菜。”服务生道，“在华饶字里，茴香豆的茴字有四种写法，您知道么，不知道我教您写，以后您要是也开了自己的饭店，可以记账用的。”
“好、好！”白桦有些茫然地点零头。