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第三十三章 鲶鱼炖茄子,撑死老爷子(3)

严重的kejian8☆com李卫国接过话茬:“我听广播说,岛国那边的人,最喜欢吃乌米,连苞米的乌米都吃,而且当成一种美食,价格老贵了kejian8☆com”

“真的假的?苞米乌米很难吃的kejian8☆com”王队长表示怀疑kejian8☆com

这时候,李金梅张罗着放桌子吃饭,就把这个话头岔过去kejian8☆com

李卫国掌握的信息,当然不是从广播听来的,是信息爆炸时代了解到的kejian8☆com

不过就算他知道也没用,现在根本就不具备条件,不说包装保鲜这些技术了,你就上哪联系那边的客商吧?

一共放了两桌,北炕那桌主要是知青,看到一大茶盘子鲶鱼炖茄子端上来,一个个都忍不住吞口水kejian8☆com

当地俗语说:鲶鱼炖茄子,撑死老爷子kejian8☆com

另外就是爆炒蛤蜊肉,蛤蜊在水中行进靠的是斧足,这块肉最硬,但是也最好吃kejian8☆com

李卫国都先用擀面杖把斧足敲打一番,然后再切成薄片,爆炒的时候,从房檐子底下揪了不少红辣椒,切成小段,吃起来又香又辣kejian8☆com

另外就是一盘切成两半的咸鸭蛋,还有一盆大拉皮kejian8☆com

粉皮都是自个抡的,配上园子里面刚下来的黄瓜丝,撒点香菜段,清香爽口kejian8☆com

菜肴算不上多么丰盛,但是量大管饱,在现在这年月来说,就算不错了kejian8☆com

最难得的是,主食竟然是捞的二米饭,里面大米多小米少,散发着浓郁的米香kejian8☆com

捞饭也是当下最常见的做法,因为没有电饭锅之类的kejian8☆com

做法是锅里先烧水,等水开之后,先把米下到锅里煮一会儿,然后用大笊篱把米捞到盆子里,再上锅蒸熟kejian8☆com

这样做出来的饭,米都是一粒一粒的,吃起来非常有嚼头kejian8☆com

就算是捞饭的米汤也不能扔,都是用来炖菜啥的kejian8☆com

不喝酒的,直接就盛饭,这会儿的人饭量都大kejian8☆com

赵广定一瞧,也连忙先盛了上尖儿一大碗米饭:“俺先垫垫底再喝酒kejian8☆com”

他是担心米饭被知青给抢光喽kejian8☆com

“还一盆呢kejian8☆com”李金梅又笑着端上来一大盆,这回大伙心里都有底了,不慌不忙开始吃饭kejian8☆com

知青大都不喝酒,他们这桌人有点多,所以李卫国就把王燕和郑先农等人叫到南炕这桌kejian8☆com

考虑到吴小玉

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