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第20章 要卖出五百份面食?(2)

制作,同时还要价格低廉的面食。

毕竟x164列车上满员也只有1038人,而且因为路途漫长,能够长期保持满员的是硬卧和软卧车厢,硬座车厢只有九成的上座率,这样算下来其实连1000名乘客都不到!

看看手机,已经是9:38分,留给自己的时间不多了。

周州一轱辘翻身起来,把刚刚饱餐完毕正在擦嘴的陈嫣吓的立刻打了个嗝:“嗝!老周你干什么啊,一惊一乍的,怎么刚躺下就起来了,腰不疼了啊?”

周州也顾不上答话,打开门就往外跑,陈嫣叫道:“喂,你急着干什么去啊,该不会是厨房的火忘记撤了吧?”

“找列车长!”

周州撂下几个字就风风火火地向餐车赶去。

每天上午10点前,列车长都会在餐车召集负责列车安全的乘·警和列车员们开会,主要是布置查票、查新上车的乘客是否携带了危险品以及有无‘追逃’人员混入列车。

如果去晚了,张霞又会下到车厢去巡视,到时候可就难找了。

周州的运气还算不错,来到餐车时会议刚刚结束,张霞正准备去硬座车厢巡视,见到周州风风火火地跑进来立刻就笑了:“我们的周大厨来啦?伱这是怎么了啊,一副着急忙慌的样子?

我可听小张说了,你小子把我的茶缸子给留下了。怎么样啊,霞姨选的这个茶缸子很不错吧,那可是我第一次当选三八红旗手的奖品,一直都没舍得用呢,算是便宜你了。”

“谢谢霞姨送我的茶缸子不过我找您是有别的事情。

长话短说吧,我认为火车餐的价格要变一变了”

“你说什么,要将普通的盒饭便餐降到正常的市场价格,一份只卖十元?”

听完了周州的讲述,张霞感到有些为难。

她也并非不知道火车餐的价格偏高,一份普通的酸辣土豆丝盖饭居然就要二十元,加点肉还要提价,这确实有点坑爹的意思;如果是在外面的家常菜馆,最多也就是十元左右。

乘客的经济情况她也做过调查,就拿x164来说,大概有六七成是有钱有闲的人,坐火车不是他们的目的,他们是为了寻找昔日的慢生活、为了这段旅途中的优美风光,因此对火车餐的价格倒是不太敏感。

可x164上也是有不少穷人的,有三四成短途乘客只是因为现在的绿皮车越来越少了,为了节省票钱才挤上了x164,对于他们来说二十元一份的盒饭都是无法接受的,更别说卖到68一份的溜黄菜了。

她也曾经试图做出改变,可铁路系统也不是她一个人能说了算的,火车餐不仅被上级的指导价格限定了价格底线,她同时也要顾及‘兄弟列车’的想法。

你们x164如果把热腾腾的盒饭卖到十元钱,让我们这些高铁动车怎么办?不是要让我们

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