湘玉？”
怀安仁的目光自动略过老爷子身旁的陈玉其和李雪如，看了看老爷子和顾湘玉这位徽州七姑娘中的大姐头。
徽州七姑娘虽说都只是特一级厨师，顾湘玉的厨艺却未必比一些新晋的烹饪大师差多少？所缺不过是一个机会而已。
而且徽州七姑娘天生七条巧舌，说到尝味辨味的本事不在专业的美食评论家之下，也是华夏厨师协会雷打不动的评审团成员，怀安仁身为华夏厨师协会的常务理事，说起来和她们几个还是老熟人。
因此顾湘玉也是冲怀安仁客气地点点头，‘怀理事，好久不见。’并未像张周轩老爷子那样，一开口就火药味十足。
“张老，你是勤行前辈，怀某就不与你争辩了，既然伱质疑我刚才的话，那就让事实来证明吧。”
怀安仁嘴上客气，却是一副不屑于老爷子多谈的样子，转头看向霞姨道：“您就是x164的列车长张霞吧？
相信您应该已经收到了上面的通知，我是接受了魔都铁路局的委托，来考查和评定x164的餐车工作，以及周州厨师的。”
他在铁路系统身份超然，哪怕是魔都铁路局也仅仅只能‘委托’他，并不是直接下命令。
听了怀安仁的话，老爷子和顾湘玉都是一愣。
他们倒是忘记了怀安仁还有另外一层身份，是华夏铁路系统的厨师‘总培师’，此来更是代表魔都铁路局评定x164和周州，这就是铁路系统内部的事情了，可不算勤行厨师间的上门斗菜。
霞姨笑道：“我也是前天接到的通知，知道怀总培要来；真是抱歉啊怀总培，x164车票销售火爆，您又是从播州上车的，确实是没办法为您安排软卧车厢了.”
怀安仁看了看对面的小娟儿，微笑道：“我现在已经不是太介意硬卧还是软卧了，张霞列车长，我现在需要借用你们的厨房。”
“这个时间段倒是可以把厨房借给你，怀总培是要？”
霞姨看着面黄肌瘦的娟儿，隐隐猜到了怀安仁要做什么。
“厨师不仅要为正常人提供可口的食物，更有义务为深受厌食症折磨的病人带来光明.”
怀安仁笑着对娟儿道：“娟儿，你肯不肯尝试一下怀叔叔做的辣味菜呢？
嗯，列车很快就要进入山城范围了，如果不能在这里品尝到地地道道的山城火锅，那不是太遗憾了吗？”
“火锅？”
娟儿的眼睛微微亮了下，虽然火锅还是无法引发她的食欲，她却非常喜欢在火锅内亲手涮熟各种食物的感觉，然后看着爸爸妈妈开心狼吞虎咽地吃下她亲手涮好的食物。
有的时候她也会因为开心吃下一点点食物，爸爸妈妈就会像过年一样的高兴。
“可是叔叔，山城火锅不是很辣吗？”
“嗯，叔叔做的山城火锅将会是一种特殊的辣哦，你应该是