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第237章 井边和膳(5)

过我倒是非常有兴趣,你究竟有什么更妙的比赛方法,说出来听听?”

“很好biquio♀cc”

井边二次郎一笑:“周桑,我们还是比‘大煮干丝’,不过这次要用砧板”

“哦,改用砧板,不用美女的脖子了?这样难度不是反而降低了麽?”

“呵呵,周桑放心,比赛难度只会增加、绝对不会降低的biquio♀cc”

井边二次郎得意一笑:“我给这个比赛方法起了个好听的名字,叫做‘难渡九重天’!”

难渡九重天?

围观的厨师们纷纷动容,听名字还挺华夏范儿的,这家伙又要出什么幺蛾子?

“听名字倒是不错,只是不知道何为‘难渡九重天’呢?”

周州倒是被井边二次郎勾起了好奇心biquio♀cc

“请看biquio♀cc”

此刻已经有厨工重新摆好了砧板,井边二次郎招了招手,有人送上一叠宣纸来biquio♀cc

他先取一张宣纸铺在最下方,然后将两块豆方堆放在这张宣纸上,又取来足足九张宣纸,一层层覆盖在豆方上biquio♀cc

“周桑,‘难渡九重天’的意思就是:厨师要首先斩破这九层宣纸,然后将豆方切成干丝biquio♀cc干丝切好后,下面铺设的宣纸还不可以有任何破损biquio♀cc

这样的比赛难度极高,没有一流的刀功是无法胜任的biquio♀cc

事实上,自从我创造出这个比赛方法后,还没有使用过biquio♀cc

因为我还没有遇到够资格的对手,而周桑,是足以令我尊重的对手!”

这个井边二次郎,还真是出了一个难题啊

就连张周轩老爷子和秦健闻言都是微微色变biquio♀cc

用宣纸练习过刀功的人都知道,宣纸柔韧性十足,要切开九层宣纸,下刀时就要相对用力,而在遇到豆方时,又要迅速收回部分力量,然后既要保证切好干丝,还不能损伤到最下层的那张宣纸

大煮干丝原本就非常考较刀功,如此一来更是难度剧增十倍!

就算是顶级的刀功高手,如果没有经过特别练习,恐怕也很难应付这样的挑战biquio♀cc

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