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第239章 天下第一鲜(3)

是内行,自然知道这种洄游较晚的野生河豚简直比金子更为珍贵,把它们运输到香江也要不小的开销rajna⊙ net

还有那据说是采自美少女的金汁,

除了日本人特有的恶趣味导致这味‘主料’与医圣李时珍要求的‘童男金汁’略有不符外,如果是完全按照医圣秘方上要求的程序制作,那也是价值不菲的好东西rajna⊙ net

人家井边三次郎可说是方方面面都想到了,多贴心啊?

何况有野生河豚这种美食当前,就是冒死也要吃过再说rajna⊙ net

“呵呵,井边君既然考虑的这样周到,那我们就更没有什么可担心的了rajna⊙ net”

——

“这恐怕是传说中的七星斑野豚啊,如果把河豚比成毒蛇,它们就是最毒的死亡蝮蛇!这个井边三次郎,玩儿的可不小啊”

望着装在水箱中的几条河豚鱼,就连老爷子都有些担心起来rajna⊙ net

当然,也因此更馋了,越是这种剧毒的河豚味道就越是鲜美,人工养殖的那种比起它就是垃圾了!

“真是好看,老周,你有多少把握啊?你一定有百分之百的把握赢吧,我就知道!”

每当这几条河豚鱼开始发怒并变成一个球状时,就能清晰看到它们的上背和下肚白的连接处有七点彩斑闪耀,

看着十分艳丽动人,其实这恰恰说明它们比那些人工养殖的河豚毒性强烈了最少几十倍,甚至是上百倍!

这种洄游不久还未产卵或刚刚产卵的野生河豚毒性最为猛烈,稍有处理不当,那是真要出人命的!

苏柔却看得眼睛发光,女孩子遇到美丽的事物从来都是没有什么抵抗力的rajna⊙ net

周州笑着点了点头:“放心,至少我做的河豚是绝不会留下一丝残毒的rajna⊙ net”

“呵呵,佩服佩服,周师傅真是我见过的最自信的厨师啊”

井边三次郎哈哈一笑,走到水箱前道:“周师傅,我的还有个提议,今天的野生河豚料理比赛,我们要从三个方面去比,你看可不可以?”

周州点头:“你说rajna⊙ net”

“第一,我们要比处理河豚的速度!

第二,我们要比河豚料理的味道!

第三,我们要比对野生河豚的利用率!

如果你同意的话,就这样定了rajna⊙ net”

周州微微一笑:“很合理,我没有意见!”

井边三次郎笑着看了周州一眼,心中暗叫得计rajna⊙ net

华夏厨师已经有20多年不得做河豚,就算是最近几年,也只是停留在制作人工养殖河豚方面,他自然不信周州能够应付这种‘北海道七星豚’rajna⊙ net

果然还是太年青了啊,就这样一头撞进了自己的设下的陷阱,真是无知

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