琼的助手ergen9☆cc”
“泰琼大叔？他有助手吗？”
“嗯，是不久前才来村子的一个年轻人ergen9☆cc”
“年轻人？”
“是的，而且他的烹饪技术非常高超，把我们都看呆了呢ergen9☆cc”
提起不久前自己亲眼看见的那场烹饪秀ergen9☆cc
寇蒂的语气也变得有些兴奋起来ergen9☆cc
“烹饪技术？能具体跟我们讲讲吗？”
“这样啊……那不如我带大人们去厨房亲眼看看如何？”
去厨房？亲眼看看？
对于那位烹饪了这神秘菜肴的年轻人，众人自然是极感兴趣的ergen9☆cc
于是她们便迅速结束用餐，一起跟着寇蒂走向了厨房ergen9☆cc
刚一进到厨房，安洁便看见在厨房的调理台上放置着一个小小的炭盆ergen9☆cc
炭盆上面似乎放着一个......里头都是琥珀色液体的平底锅？
看到那个用炭火余温加热的平底锅时ergen9☆cc
安洁不禁疑惑地问道：“这是什么东西？”
“大人，那是鸭油ergen9☆cc”
“哈？鸭……鸭油？”
“是的，在鸭油里头泡着的就是作为今晚主菜的鸭腿，各位请看ergen9☆cc”
来到了平底锅跟前，寇蒂拿起一个夹子朝油碗里一插，便夹起了一条肥美的鸭腿ergen9☆cc
这鸭腿的表面散发着金黄色的脆感ergen9☆cc
里面的肉看上去极其酥烂，散发着甘美的风情ergen9☆cc
很显然，之前让众人赞不绝口的那道菜便来自于此ergen9☆cc
但这样的话，就让众人感觉更加奇怪了ergen9☆cc
看着平底锅里泡着的鸭肉，兰娜瑟尔不禁皱眉道：
“就这样？就是这么简单的放在油里泡着？”
“对，他说是用来烹饪鸭肉的最佳方法，名叫“油封”，也就是用鸭子自己的油来进行低温慢炖，很有趣吧ergen9☆cc”
一提起不久前那个年轻人高超的做菜手段ergen9☆cc
女仆的语气中也浮现出了一丝憧憬和钦佩ergen9☆cc
毕竟“油封”这种技术，在这个世界目前是不存在的ergen9☆cc
是姜烬从自己的世界带来的新兴玩意ergen9☆cc
“油封”的本意是将食物封存在油中ergen9☆cc
使其与空气隔绝，防止腐烂ergen9☆cc
但随着后续的烹饪技术被不断开发ergen9☆cc
这已经变成了一种非常特殊的烹饪手法ergen9☆cc
先将鸭肉以最快的速度处理完毕ergen9☆cc
然后用盐腌制，与月桂叶、干百里香、黑胡椒、大蒜等香料一同浸入提炼出来的鸭油中e