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第十九章 一大早上就吃醋(3)

是产生了一种奇怪的负罪感bqeu⊙ cc

于是他连忙提议道:

“这样吧,下午我去弄些土鸡蛋来,今天晚上做给你吃怎么样?”

“真的吗?太好了!嘻嘻bqeu⊙ cc”

没什么心机的人就是好哄bqeu⊙ cc

听说晚上就能吃到沙葱煎蛋后bqeu⊙ cc

艾露露很快就恢复了笑容bqeu⊙ cc

然后用期盼的目光看向砧板上的沙葱和其他野菜,笑道:

“不过这些野菜凉拌一下应该也挺好吃的,我很期待呢bqeu⊙ cc”

的确,姜烬本来打算早上做一道加了醋的凉拌野菜bqeu⊙ cc

但他现在显然遇到了一些小麻烦bqeu⊙ cc

想到这里,姜烬不仅叹气道:

“可惜储藏室里没什么好醋,这样拌出来的风味可就大打折扣了bqeu⊙ cc”

说起凉拌,最重要的调味料就是醋bqeu⊙ cc

在姜烬以前生活的美食国度里bqeu⊙ cc

单单是醋的品种和类型就有上百种之多bqeu⊙ cc

能否活用如此花样繁多的调味料bqeu⊙ cc

也是衡量一名厨师实力是否够格的标准bqeu⊙ cc

只可惜,这个世界的醋相对没那么重要bqeu⊙ cc

市面上能够买到的也就只有十分寻常的麦芽醋bqeu⊙ cc

这种用谷物酿造出来的醋是酿造啤酒的副产品bqeu⊙ cc

所以醋里除了带有浓郁的柠檬味外bqeu⊙ cc

还透着一阵跟啤酒类似的小麦香气bqeu⊙ cc

在姜烬看来,这种麦芽醋的质地不怎么样bqeu⊙ cc

而且过于浓烈的柠檬味也很容易夺走其他菜肴的风味bqeu⊙ cc

这玩意拿来腌制蔬菜、酸黄瓜之类的东西还行bqeu⊙ cc

直接用来做凉拌菜,味道肯定差了很多bqeu⊙ cc

所以姜烬刚刚推门出去,其实是想去储藏室看看有没有别的醋可用bqeu⊙ cc

“不过储藏室里应该也没有什么好醋吧,真是令人头痛啊bqeu⊙ cc”

说到这里,姜烬不由得摊了摊手bqeu⊙ cc

心中则是想着要不要自己酿造一些香醋和陈醋啥的bqeu⊙ cc

谁知他的话才刚说完bqeu⊙ cc

艾露露却眼睛一亮,拍着胸膛自豪地说道:

“原来是这种事啊,早点说嘛,我这里有很好的醋,现在就去拿给你!”

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