美。
如果只能用一个词来形容，那这鱼肉就是肥美。
水栖魔鱼的鱼肉是如此富含脂肪，口感温润柔软中带着一丝脆爽的咬劲。
以至于这鱼肉吃起来一点都不像鱼肉，到有点像是稍微清烫过的牛胸口油。
更让人惊喜的是，这鱼的脂香虽然浓郁厚重，却一点都不腻人。
那种肥嫩多汁，同时又清爽可口的感觉。
即便是姜烬这种尝遍天下美味的食医大厨，都不禁为之沉迷了好一会儿。