碎肉做成的香肠，颜色焦黑，卖相犹如焦炭
因为这时代的厨师手艺不佳，所以内脏的味道大多数被无意间保留了下来
以至于这道菜吃起来口感粘稠，飘着明显的血腥味和下水味
再搭配上加热之后毫无口感的罐头豆子，那味道简直绝了，吃一顿早餐到中午都不饿......因为没胃口
如果到了中午时分真的还能吃的下，那就可以来一道美味的“温奶鳕鱼”尝尝鲜
这道菜倒也简单，把面包屑和牛奶一同温热后，将炸好的鳕鱼块放进去浸泡即可
炸过的鳕鱼吸收了牛奶的味道，搭配着黏在鳕鱼块上的面包屑一同入口
吃起来不但口感怪异，而且还完美集合了咸、甜、鲜等多种滋味，是外地人闻之色变的一道特色菜
要是前两道菜都没将你击溃，那真的很好
因为这代表着，你有了品尝夜晚这道“油烤杂碎”的资格
这道菜的主材料是完全没处理干净的羊大肠、猪大肠再混杂着一些鸭肠和鸡肠
将这些杂碎像焚尸一样随意直接丢到冒火的碳烤炉上，使其变成一场动人心魄的惨剧演出
腥臭的下水滋滋地冒着油腻的热气，如果不搭配啤酒，一口下去能要人老命
在讲完了这几道自己吃过的印象深刻的菜色后
凯瑟琳用手抚了抚富裕的胸口，朝两人继续说道：
“总之，雾都里的食物大多都非常难吃，即便是这‘夕阳之馆’里头的也是如此”
“是......是吗？那位伊丽莎白夫人也会做这样的菜？”
“不，她可能做得更过分，听说那位老板娘还是‘雾都烹饪协会’的成员呢”
提起那六个仿佛被诅咒了的字眼时，凯瑟琳的嘴角抽搐了一下
但姜烬和卡珊德拉听到这番话后却是立即对视了一眼，纷纷从对方眼睛里看到了惊讶的神情