的烤洋蓟，这种蔬菜主要食用部分为花苞的苞片及肉质花托。
经过炭火慢慢烘烤的洋蓟看上去肥嫩多汁，搭配精心调配的酱汁吃起来非常开胃。
并且洋蓟还有一种独特的功效，就是吃了后会短暂改变味觉，让人感觉喝的清水都变得甜丝丝的。
用过烤洋蓟后，继续端上来的主菜是「处刑烤龙虾配茄酱面条」
将龙虾从虾尾处往虾头处剪开，直到龙虾肉与壳完全分开时为止，再撒上白胡椒粉、盐等调味品放入烤炉中烘烤。
这样新鲜出炉的烤龙虾味道鲜美，虾肉通体呈雪白，边缘稍稍呈现金黄的焦边，入口醇香浓厚，配以酱料滋味则更加鲜美。
主菜结束后，还有当地颇具特色的「参拜方糕」以及「糖渍柠檬冰激凌」。
参拜方糕与其说是糕，不如说是类似千层酥的东西。
本体是三层薄薄脆脆的酥皮夹着厚厚的生奶油和草莓、蓝莓、红桑子、樱桃等水果，口感集香脆及嫩滑于一身。
而糖渍柠檬冰激凌则是吃起来酸酸甜甜，非常解腻，可以为这顿晚餐画上一个非常完美的句号。