第11章 食斗主食材
“先买牛肉bg89 Θcc”
说话间,他们已经走到了专门卖牛肉的区域bg89 Θcc
不愧是协会认证的食材市场,食材全程冷链运输,各类证书一应俱全,品质肉眼可见bg89 Θcc
秦琅拿起一块已经被切开,能够清晰看到其中雪花般的脂肪纹路的牛里脊,打量两眼之后脸上露出满意的神色bg89 Θcc
这个品质,堪比澳标M10级别了bg89 Θcc
“牛里脊什么价位?”
“两千一百块一斤bg89 Θcc”导购看了一眼秦琅,露出笑意,“小哥要多少?”
“看看别的bg89 Θcc”秦琅面色平静地放下bg89 Θcc
贵是食材的问题吗?
不,那是他的问题bg89 Θcc
询问了一下这头牛其他部位的价格之后,秦琅理智地选择了另一头品质差些的牛bg89 Θcc
这一回价格总算在三位数了bg89 Θcc
不断告诉自己明天做了清蒸鲈鱼自己就有钱了,秦琅忍着心疼挑选一番让导购称重包好,目光看向摆在角落的一根牛尾,“这个怎么卖?”
“这个啊bg89 Θcc”那位导购看了一眼,满不在乎地摆摆手,“购买牛尾的御灵厨不多,你买了这么多,这个就送你了bg89 Θcc”
秦琅:“…”
同一种食材,在不同地方价格可能会有起伏bg89 Θcc
譬如一个地方本地人不吃动物内脏,那么当地动物内脏的价格自然就会比别的地方便宜很多bg89 Θcc
眼前的情况,应该也是如此bg89 Θcc
这位导购对牛尾如此不在乎,说明东夏市基本没人吃这个bg89 Θcc
他毫不犹豫,指了指最开始那头牛,“那根牛尾可以一起送我么?”
“行吧,看小哥面善bg89 Θcc”导购笑了笑,“以后多来照顾生意bg89 Θcc”
“一定!”秦琅认真点头bg89 Θcc
你要是天天送这个,我天天来!
“走,蛋宝我们去看看别的食材bg89 Θcc”
“咕嘟!”
…
当秦琅带着蛋宝回到家中,在食材市场选购的各种食材已经由专门配送的人员送到了家门口bg89 Θcc
签收之后,他兴冲冲地将各种食材搬到厨房bg89 Θcc
蛋宝一路跟着,到了厨房之后才转了转眼睛bg89 Θcc
“咕嘟噜?”
心意相通之下,它能够感受到秦琅虽然表面上平静,但从买到了那两条牛尾之后心情就一直很激动bg89 Θcc
牛尾有什么特殊的吗?
“牛尾是一个很有价值的部位bg89 Θcc”秦琅一边迅速用刀将牛尾去皮切块,一边喜滋滋地开口,“它不像其他部位那样脂肪均