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第59章 新的最高分(2)

一道惊艳的素红烧肉bqg56。cc”

他的脸上露出好奇和探寻的神色,“相信在场的很多观众和我一样,对这道菜肴很好奇,我想知道这一道看上去和肉别无二致的菜肴,是否真的有肉味,秦琅选手你自己尝过么?”

“当然尝过bqg56。cc”秦琅点头bqg56。cc

“那尝过的感觉怎么样?”主持人笑着追问起来bqg56。cc

“我在烹饪的过程中,运用烹饪肉类常用的八角、桂皮等香料和特殊的烹饪手法bqg56。cc”秦琅斟酌一番,缓缓开口,“保留了素食材的本味,在此基础上使用了与荤菜接近的调味方式bqg56。cc”

“我认为,相比素菜,喜欢肉类的食客应该会更多,将素菜做成肉菜的口味,可以让他们更好地接受素菜bqg56。cc”

“但只有保留了素食材的本味,你才知道,自己吃的是素菜bqg56。cc”

“说得好!”

不等主持人开口,一道声音从评审席的方向传出bqg56。cc

身材胖胖的张华打开了自己面前的话筒收音,在开口后缓缓起身bqg56。cc

他的面前,摆放着已经只剩下些许汤汁的餐盘bqg56。cc

原本整齐摆放在餐盘中央的素红烧肉,此刻已经全进了他的肚子里bqg56。cc

“这是一道让我非常惊喜的菜肴bqg56。cc”深吸一口气,他望向秦琅,沉声开口,“入口咸鲜浓香,口感如五花肉一般细腻,但细细品味,又能够从中回味到豆腐的豆香和冬瓜的清香bqg56。cc”

“它确实具有奇特的肉香味,而且这种肉香味并没有浮于表面,想必是经过长时间的炖煮,使得这种味道彻底渗透到了食材的内部bqg56。cc”

“这道菜肴…”

张华看向秦琅的目光中多了几分欣赏之意bqg56。cc

对于喜欢肉类的他而言,在素菜题材之中品尝到这样的菜肴,确实能够得到一种源自舌尖的欢愉和感动bqg56。cc

“我很喜欢!”

“感谢张华评审的一番点评!”

在张华评审坐回座位上后,主持人朗声开口bqg56。cc

而一旁的秦琅也朝那位率先开口的张华评审微微欠身表示感谢bqg56。cc

“我也来说两句…”

另一位评审笑呵呵地起身,将自己对这道菜肴的看法简单说了说bqg56。cc

而后,是下一位bqg56。cc

似乎对秦琅这道菜很感兴趣,点评的评审比前面那些选手的菜肴品尝环节更多,且还有几位兴致盎然地问了秦琅一些问题bqg56。cc

这种互动,可不常有bqg56。cc

最终,品尝和点评的环节结束bqg56。cc

一分钟的评分时间过后,主持人

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