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第229章 鱼群(2)

是她们见过最大的鱼,没有之一

它整体像一个纺锤型,身子非常粗壮,背部长着两个类似鲨鱼一样的深黑色小背鳍,连带着整个背部都是青黑色,两侧各有两个银色的小胸鳍

蓝鳍金枪鱼的胸部鳞片特别大,冒着亮闪闪的银光,看起来就像是一幅厚重敦实的金属铠甲,过渡到腹部,就成了白色,底下也有两只剑骨一样的腹鳍

相比于粗壮的身子,它的尾根部就显得很细小了,尾鳍呈新月型,尾柄隆起嵴黑色的硬骨,为它提供了强有力的摆动力

它的鱼头看起来很萌,并没有海洋顶尖捕食者的凶性,一双白里透黑的大眼睛,炯炯有神

而托尼的海钩,就扎在它的下嘴部

金枪鱼的呼吸方式跟其余的鱼不一样

它们是在游泳时打开鳃盖,让海水直接流过鳃部

对于适应高速游泳的动物来说,这显然是非常有效率的呼吸方式,但其劣势也同样明显:

它们需要不停地游动才能呼吸

一旦停下,就会立即因为失去氧气而死亡,或许这也是为什么金枪鱼的肉质会这么特殊的原因吧

“呼~”

托尼将鱼竿随手丢弃,像是泄气的皮球一样瘫软在地上,但是他的喜悦却不会因为疲惫而消失,他看着面前的大鱼,大笑了起来,接着喊道

“爽!”

“这么大的鱼,该怎么吃?”阿莉西亚说

“肯定是刺身了!”托尼没有犹豫的说,“这种鱼吃刺身是最完美的了,我带了芥末来”

说着就起身从箱子里拿出了一瓶芥末

“刺身?”阿莉西亚皱起眉头,“是什么?”

“就是生鱼片”夏亚说

“生吃?”阿莉西亚抬了抬眉毛

“尝尝就知道了”夏亚伸出手,“把刀给我”

阿莉西亚将手中的刀递给了夏亚,他直接上前在金枪鱼腹部前中段切了几块鱼肉下来,这里的脂肪含量甚至可以高达50%,价格自然也是最贵的

在盘子里变出了一些冰块,接着将鱼肉切片放在冰块上

这鱼肉看上去很漂亮,没有什么血腥,有着很漂亮的纹路,脂肪和粉肉层层分明,带着一些肉筋

寻常的鱼都是白肉,但金枪鱼不一样,更像是红肉,因为它内含更多的血红蛋白

夏亚拿起一片鱼肉沾着芥末后,递给了阿莉西亚,“试试”

阿莉西亚犹豫了一下,但还是咬了一口,预想中的腥味没有传来,反而是在口中直接化开了

如果说在这之前,那石斑鱼的鱼肉的鲜甜是比喻,但此刻就是形容词,她竟然真的在生鱼肉里尝到了鲜跟甜

当然,如果仅仅只是这鱼肉的话只能说是口感好,但配上那芥末,那就不一样了,也或许是芥末掩盖了腥味,她完全没有尝到腥味

一股辛辣,直冲鼻腔,趁着这辣劲还没消散,再喝上一口酒神的朗姆酒,烈酒入喉,鲜辣混合着酒精的甜辣,大脑皮

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