说根本就无法做出来的味道,既是“鲜”!
要想让一道菜有鲜的感觉,必须现做
比如竹笋,刚摘下来的的竹笋直接抄成菜,清脆中带着些甘甜的味道
只要放一个晚上再炒,那竹笋就稍微有些发苦
鱼肉同样如此,活鱼和死鱼的味道相差也极大
这条鱼刚被带回来没多久就下锅,其肉质鲜嫩,极为的美味
院落里,人们看着江风做出来的美食,也都沉浸在其中
江风吃了些香煎鱼肉,又打开锅盖,查看鱼汤的情况
刹那间,白色的雾气升腾而起
锅内鱼汤已经被炖成白色,香菌和虫草混合着鱼肉,不断地释放着营养
江风搅动几下鱼汤,让味道融合的更完美一些
看他做厨艺完全就是一种享受
他做出来的美味佳肴,没有高档餐厅给人的距离感,而是就在院子的灶台露天做,也都是大家平日里能看到的菜系
但是他做出来的效果,却远比普通人好得多
江风在一旁忙碌,边牧和金毛都跑过来摇着尾巴等投食
只不过今天是鱼肉,没有太多,江风留了一点给两只猫咪,没有给狗准备
不过一会儿去准备些玉米粥掺着肉做出来的狗粮,也足够这几条狗吃饱喝足了
这个时候,猫老大和大橘也都赶过来了
江风知道猫老大鼻子灵,只要做鱼,猫老大就会过来
橘猫则是在饭点的时候都会出现
他把备好的香煎鱼肉放在碗碟里,两只猫立刻凑上来一起吃
它们也不争抢,安安静静的,身体靠着身体一起
看着院子里的猫狗,再看着锅里的鱼汤
直播间的人们感觉到难得的放松
【场主的直播看着真舒服!】
【有钱人的牧场生活果然不一样!】
【有钱人多了去了,要么喜欢聚众喝酒,要么喜欢泡澡按摩,场主他本身就很出色,所以看他生活才觉得精彩!】
【是啊,现在这个时代,这样的人太少见了!】
【做个饭大家这么多感悟?】
【人家确实厉害啊!你会做饭?直播做一个我看看!】
弹幕不断涌动
江风没有看直播间的情况,喂了猫之后,又张罗着准备喂狗
农家很少给狗买狗粮,要么是剩饭,要么是专门做出来的饲料
虽说远远不如精品包装袋包装的狗粮精致,但是吃农家饲料长大的狗,身体要健壮得多
而且狗更喜欢吃农家做出来的饲料
这两只牧羊犬都是牧场的老员工,江风自然不会亏待它们
而且,对牧民来说,会给自己狗吃一种营养物质极为丰富、但是不怎么被大众接受的食物
这种东西对身体极好,那就是羊的胎盘
也正是如此,边牧的身体才会如此强壮,并且毛发也很顺滑
鱼汤在砂锅里炖着,还需要炖一会儿
江风去给边牧犬和金毛准备了今天的晚饭
他在玉米糊糊里加入很多肉丁,搅拌均匀后倒在牧羊