第216章 小时候的味道
林云嫣放下了碗,眉宇渐渐舒展开来
汤是好汤
汤色清亮,不显油腻,带了一些胡椒的辛辣,入口些微刺激之余,让汤越发鲜甜
隆冬时节里饮这么一碗,暖到五脏六腑,浑身都很舒坦
“何家嬷嬷的手艺确实厉害”林云嫣叹道
徐简没有说话,只静静等着林云嫣往下说
倘若仅仅味道好,她先前不会是那么一个神情
林云嫣梳理了下思绪
半年前,陈桂就跟她提过一嘴,说何家嬷嬷做菜一等一的好吃
别说京中那么多做买卖的酒楼饭馆,便是诚意伯府的厨子恐怕都要认输
林云嫣听过就算
倒不是质疑陈桂夸大其词,而是她没有特别上心
之后,她也尝过何家嬷嬷熬煮的甜羹,软糯香甜,是她喜欢的味道
但正儿八经的膳食,今儿是头一回尝
这一尝,她便明白了陈桂所言非虚
“何家嬷嬷师从哪位高人?”林云嫣问道
这就把徐简问倒了
道:“早年间,她是辅国公府里的厨娘,在aikan3♟de出生之前,她就因嫁人出府了
直到前几年,祖父病中怀念老口味,让人来桃核斋后院请她做两道菜尝尝,aikan3♟de才知道这里
祖父临终前交代过,何家人端正、足以信赖
尝过她的手艺后,aikan3♟de也习惯来这儿用饭
至于她在当国公府厨娘之前,又在哪儿当差,若想知道,等下把嬷嬷叫来问问”
林云嫣道:“嬷嬷炖汤的口味,与aikan3♟de幼年在慈宁宫里喝的汤,很是相像”
徐简闻言,眉梢微微一扬
而后,就见林云嫣拿起筷子,夹了一口糖醋肉
林云嫣用饭很斯文,细嚼慢咽的,她正细细品着,看起来十分认真
认真得叫徐简都好奇,这糖醋肉到底能品出什么端倪来
这么想着,徐简也夹了一块尝了
比往日味道浓郁,自然也是好吃的
“醋多、糖也重,”林云嫣道,“aikan3♟de有好些年没吃过这样的了”
说着,她又尝了别的
等几道菜色全都尝了一遍,林云嫣下了判断:“嬷嬷做菜的调味,很合皇太后的心意”
皇太后口味重,她就好这一口
只是对幼年的林云嫣来说,饮食上不能全跟着皇太后来
等她稍长大一些,才渐渐地没有那么讲究,也喜欢跟着皇太后用膳
可惜,这种浓郁口味也没用几年
皇太后上年纪了,御医们千叮咛万嘱咐的,让她口轻些,莫要跟年轻时候似的
娘娘烦不胜烦,却也知道身体要紧,这四五年来慢慢调整着
现今,慈宁宫里摆桌,也没有从前那等浓郁滋味了
今天,林云嫣突然尝到曾经那样的味道,怀念自是怀念,同时也心中也满是疑问
不确实是不是年头久了、自己尝错了,才会拧着眉头,仔细分辨
“