何影月微笑道166341 ⊙com
“想不到何妹，也是茶道中人，说得一点也不错，这正是西湖龙井166341 ⊙com”
夜梦离说道166341 ⊙com
龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下，其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质，在众多茗茶中独具一格，冠列中国十大名茶之首166341 ⊙com
据说龙井茶采摘有三大特点：一早，二嫩，三勤166341 ⊙com
茶农常说，“茶叶是个时辰草，早采三天是个宝，迟采三天变成草166341 ⊙com”
龙井茶还以采摘细嫩而著称，鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础，勤是指采大留小分批采摘，全年采摘在三十批左右166341 ⊙com
传统的龙井炒制有十大手法：抛、抖、搭、煽、搨、甩、抓、推、扣和压磨，不同品质的茶叶又有不同的炒制手法166341 ⊙com
由于产地生态条件和炒制技术的差别，西湖龙井向有“狮”、“龙”、“云”“虎”“梅”五个品类之别166341 ⊙com
特级龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵166341 ⊙com
“想不到夜少也是个爱茶之人，更是此中高手，竟能将龙井茶冲泡至此种境界，可谓少见166341 ⊙com”何影月赞道166341 ⊙com
茶是好茶，但是并非是简单冲泡，就能泡出好茶的，这其中亦是大有讲究166341 ⊙com
“何妹太抬举了，这只是茶叶的好，根本不懂这其中窍门166341 ⊙com”夜梦离谦虚道166341 ⊙com
“夜少过谦了，倘若连您也不懂，那这世上能懂的，更是少之又少166341 ⊙com”何影月笑道166341 ⊙com
“据说，西湖龙井茶历史悠久，最早可追溯到中国唐代，是当时著名的茶圣陆羽，在所撰写的世界上第一部茶叶专著《茶经》中，就有杭州天竺、灵隐二寺产茶的记载166341 ⊙com
西湖龙井茶之名始于宋，闻于元，扬于明，盛于清166341 ⊙com
在这一千多年的历史演变过程，西湖龙井茶从无名到有名，从老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品，从中华民族的名茶到走向世界的名品，开始了它的辉煌时期166341 ⊙com”夜梦离没有回答何影月，而是开始说起了龙井茶之历史166341 ⊙com
“夜少说的极是，这就是西湖龙井的历史，但就算这茶叶的历史再长，对咱们两家来说，也只是弹指间166341 ⊙com”何影月感叹说道166341