变话题道:“饮品配方研究,一般分8个步骤:
先是配方初步设计,然后再称料调配、均质乳化、高温灭菌、质量测试、口感测试、最后再模拟生产线生产,这样产品配方初步定型”
“其中最难的就是配方设计,一般来说,前期还要花很多时间去做项目论证、市场调研、口味测试的,差不多要花一年左右的时间,甚至更长”
“们实验室正在做现有配方的升级改良,所以出成果很快至于新型饮品已经在小叶总的指导下开始立项实验室的研发进度要求是,升级改良一代,研发一代,预研一代!”好厉害!
卫国听得一脸懵逼,们说的都听不懂,但感觉好厉害的样子
叶风含笑道:“快给卫总讲讲,九个核桃配方的升级改良成果”
陆建康道:“根据小叶总的思路,们现在研发的是‘无糖型九个核桃’无糖更健康,特别适合忌食蔗糖的人群饮用”
“无糖?”
卫国感觉脑袋不够用了,奇怪问:
“没糖都不甜了,怎么喝呀?”
“哈哈,无糖也甜,并非是真正的无糖,它只是把天然糖类(甜味剂)换成人工甜味剂,它是甜的,但它本身并不是糖”
陆建康做着科普,“这样忌食蔗糖的人群,像糖尿病风险者就可以放心食用了”
“噢,~~”
卫国做恍然大悟状
陆建康接着说:“公司还在研发精品型九个核桃,采用广源特有的工艺,使丰富的核桃磷脂更有益人体吸收,还有易智状元九个核桃、智汇养生九个核桃、以及儿童型的智汇乐源九个核桃,特别添加葡萄糖酸锌,儿童爱喝,父母放心!”
“滴妈呀!这么多门道~~”
卫国真的震惊了!
傻眼了!
叶风淡然,其实这些都是玩概念而已
产品还是那个产品
但是品类齐全,概念高端,就有消费者买账
而且不停升级换代,保证让山寨大军跟不上节奏!
仿制的九个核桃了
马上推出无糖型,接下来还有精品型、养生型、儿童型……
不是有那么一句话吗?
一直被模仿,从未被超越
叶风又问:“李总监呢?”
“有个技术难题,李总去西南大学的实验室重新测试去了那里的设备更精确”陆建康答
叶风笑着对卫国解释:“实验室的负责人,是公司的技术总监,李华也是的师兄,在西南大学读研究生,专攻食品饮料添加剂技术,导师是全国著名的专家,胡万金教授”
卫国做出了然状,“在报纸上看到过,们的技术实力,实在是太强了!!”
叶风大笑,对卫国说:“还说在们,难道不该改口吗?”
“既然叶总这么盛情难却,那就不推辞了!”
卫国也是耿直人,答应得十分痛快!
叶风大喜:“好,以后就称卫总了!卫总,的年纪比小一辈,没有外人的话,叫卫