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第三百二十七章 祭食(2)

是要死了的要是一个人处于这种状况,只怕得养上几个月才能复原的吧

李伯辰一边在心中啧啧称奇,一边将手烤暖等觉得两只耳朵慢慢开始发热发痒了,才起身持刀从那具鹿尸上割了一条腿这腿冻得硬邦邦,李伯辰也懒得去剥皮,直接拿刀给削了,又斩成几大块,搁在雪上

再从那一界中取了他的锅和备着的一些调味料将那狡兽尸身上的粗藤蔓砍了下来,做个吊架将锅吊在火上,舀了半锅水进去,又把肉段给丢进去过上两刻钟那水咕嘟咕嘟地开了,肉也被煮化了,肉香四溢

可徐城站在他身边看着,却道:“这肉不会好吃,那鹿死的时候都没放血的而且鹿肉也不适合炖着吃,该抹油烤着吃”

李伯辰道:“关你什么事你又吃不到”

他伸手将鹿肉捡出来搁在雪地上,又将锅取下来、整个坐在雪中徐城道:“你这是要干什么?”

李伯辰不知道他是真对烹饪一事感兴趣,还是借机闲聊好缓和刚才的气氛,但只道:“说了你又不懂”

他说了这话,发现诺雅的眼皮颤了一颤他就偏过身装作给那雪上的肉翻个面的模样,再用余光一瞧,正见诺雅的眼皮飞快一掀,瞥了一眼雪地上那些鹿肉

哦,她是醒了可干嘛又装睡?她连赤身裸体都不怕,也不至于因为昏过去了而不好意思吧?

李伯辰也不理她,只看着那锅里的热水飞快地凉了,汤面结了一层油块他就把中间没粘上血沫的油块给捡出来,把余下的水给倒了再将空锅搁在火上,把油块丢进去待锅底被火舔热、那油开始微微地冒烟,就打开腰上的布袋,丢了干姜、花椒籽、八角、桂皮、香叶进去,拿之前削下来的一截木棍慢慢地翻炒不一会的功夫,香气就全出来了

他就又把雪上的肉块拿起来,用刀去把外面血水煮没了的肉小块小块削进去,等下了两三斤,再用木棍慢慢地翻炒均匀这一下,浓烈的香料味、肉香味迸发出来徐城看了一会儿,悻悻地说:“这样弄倒是好些了”

李伯辰瞥了诺雅一眼,正见她喉头大动,双目紧闭,就慢慢添了些雪、茴香进去等那些雪化了、将肉没过,再往里面加了葱干段、蒜干瓣和些许陈皮过得片刻,这些后加的雪水也沸腾了,李伯辰就又加了些雪,将那沸水压下去而后撤了底下的一些柴,只叫这锅肉汤既冒热气、又不至于沸起来

徐城皱起眉:“你这是做什么?”

李伯辰笑了一下,道:“不叫水沸、这么慢慢地煮,肉会更嫩你从前做了璋城的大会首锦衣玉食,难道没听说过低温烹饪么?”

徐城想了想,道:“不就是小火慢炖吗?”

李伯辰道:“可不同温度还要再低些的”

徐城道:“那那些你就不要了?”

他指的是余下的那些肉李伯辰把鹿腿表面

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