蔡二妹的兄弟那样
特别是我家春燕，没嫌弃我不说还想办法帮着挣钱我要是还像以前那样，我就不是人了”
周一丁拍拍他肩膀，“对头，做人不能没良心我三嬢说队上那些屁本事没得的男人，死了老婆也要讨二房，说我妈走的时候，我老汉年龄不大，又是工人他要不是担心后娘对我和小妹不好，找个没嫁过人的妹子都能找到”
周怀安佩服的说：“我三哥也说，像大庆叔这样的男人真的很少”
“所以我自从晓得老汉拒绝了那些媒婆说亲，我就没和他反着干，答应上林场帮忙替班的”
周一丁看着他，毫不隐瞒的说，“你晓得我在这替班一个月有三十块，我老汉跟伐木队一起上山工资就高多了，加上补贴一个月差不多有百十块了”
“还是工人好啊，等大庆叔退下来，你就可以接班了”
“我老汉说，等我结婚他就打报告退下来，在家帮忙种田带娃”
“大庆叔对你真的没话说”
杨春燕舀了两瓢水在木盆里，发现缸里的水果然凉的渗骨，又加了一瓢热水在里面，洗干净后倒进锅，又舀了两大瓢水倒进锅
黄精洗干净切成一指厚一块，葱白，红桔皮、草寇还有香叶桂皮，都放下锅，开始炖羊肉
走到灶膛前，添了两块柴禾进去，开始收拾周怀安没收拾好的菌子
周怀安和周一丁拿着一把蒜苗，还有一把小米辣，嘻嘻哈哈的走了进来
羊肉快熟的时候，又放了些萝卜和菌子下锅，杨春燕开始炒盐煎肉
周一丁提了一个泥炉子出来将炭火点燃，提了一口铁锅放在上面，把锅里的羊肉舀进铁锅里
杨春燕剁了小米辣，又调了蘸水，把蘸料端到桌上
两调羹干海椒面，两调羹剁细了的豆瓣酱，再舀一点吃牛羊肉专用的藤椒面，一点盐巴，一撮芫须、葱花，再加一勺冒着热气滚着油花的羊肉汤，一碗蘸料就配好了
周怀安看了一眼，“燕儿，给我还有一丁多加点小米辣！”
杨春燕的手顿了一下，“辣的很哟！”
周怀安笑嘻嘻的说：“不辣不安逸！”
“嫂子，你舀一大调羹，我们吃着刚好！”
“要的！”
周一丁撵了几块羊肉，舀了一小盆剩下的杂粮饭，用羊肉汤拌好送去给大黄大黑回来，三人围着小炉子吃的满头大汗
捻一块羊肉蘸一下，放进嘴里，羊肉的鲜美，藤椒特有的麻香，加上海椒面和豆瓣酱的咸辣味，还有芫须，小葱的鲜香，充溢着口腔
杨春燕觉得今天吃的羊肉是她两辈子吃过的最鲜美的羊肉了，“还是山里的羊肉好吃”
周怀安：“这是岩羊肉，是大庆叔从普林那边送下来的，我以前在丁丁猫家吃过一次”
杨春燕笑道：“难怪这么好吃！”
她晓得岩羊，后来列入了国家二级保护动物，再过十来年就算在深山