第65章 炖把子肉
冯正明回到食堂时，食堂中午的营业还没有结束，食堂里还有厂子里人在吃饭hailiang9☆cc
看到冯正明这么早回来，张磊和杨鹏都有些奇怪？
大师兄李辉东自然明白冯正明为什么早回来？
“正明东西都给你准备好了，都在那小灶房里，你去吧hailiang9☆cc”
冯正明闻言，看向食堂后院里一个小灶房，他倒是没有着急过去，依旧是先把三轮车上东西拿下来，放在后院水池旁先用清水泡上hailiang9☆cc
李辉东看着说：“你放那，食堂还没打烊，回头让磊子和小鹏一起洗hailiang9☆cc”
冯正明笑着回应：“那就麻烦磊子和小鹏了hailiang9☆cc”
张磊和杨鹏自然是立刻应声，表示不麻烦hailiang9☆cc
然后冯正明揭开放在水池旁新买大锅hailiang9☆cc
大锅里是用清水浸泡着的猪肉hailiang9☆cc
经过了差不多半个早上的浸泡，尽管浸泡前猪肉是经过冲洗，现在锅里的水依旧有淡淡的红色hailiang9☆cc
按照师父和冯老爷子告诫，做把子肉的肉是不能先汆烫的hailiang9☆cc
所以只能是用浸泡的方式尽量出掉肉的血水hailiang9☆cc
按照冯老爷子交代，冯正明把肉从锅里捞出来，再把大锅里的水全部倒掉hailiang9☆cc
之后又进食堂后厨拿来热水，在大锅里调出温水，把肉放进大锅的温水中最后进行一番清洗hailiang9☆cc
清洗干净，冯正明把水倒掉，用大锅端着猪肉进了小灶房hailiang9☆cc
看到冯正明进小灶房，张磊和杨鹏面面相觑，两人都没看明白小师叔这是要做什么？
“是要炖肉吧？”
“看起来应该是要炖肉hailiang9☆cc”
“为什么要去小灶房里炖肉？”
“可能是要避开我们？”
李辉东听到两个徒弟交头接耳，呵斥道：“不该问的别瞎问，也别去胡思乱想，好好干你们的活hailiang9☆cc”
冯正明进小灶房，按照配方把各种的料都准备好hailiang9☆cc
让他有些感动的是，大师兄竟然帮他把小秤都给准备好了hailiang9☆cc
冯正明可以按照方子上配料比例对照下料hailiang9☆cc
在准备开始炖肉前，冯正明还需要先把猪肉处理好hailiang9☆cc
先把猪肉表面水擦干，然后把猪肉改刀切成大厚片hailiang9☆cc
切好的肉片，用已经泡软的蒲草从中间给绑上hailiang9☆cc
整块肉切起来无