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第169章 当面挖墙脚(3)

秦明就回到了岭南大酒楼jmss ⊙cc

酒楼中依旧人满为患jmss ⊙cc

他们的口碑已经打出去,现在甚至很多其他县城里的有钱人,都会在闲暇时候来品尝菜肴jmss ⊙cc

易伙夫看秦明回来,立刻放下手中的活儿过来请安jmss ⊙cc

“殿下,您来了jmss ⊙cc”

“今晚早点关张,把后厨的人聚起来,一会还会有一批厨子过来,我给你们交代点事jmss ⊙cc”

秦明缓缓开口交代着jmss ⊙cc

“好嘞,我现在就去跟他们说jmss ⊙cc”

易伙夫连忙点头jmss ⊙cc

来这里做事已经有一段时间,他深深地明白了一个道理jmss ⊙cc

酒楼的生意不重要,秦明交代的任务才是最重要的jmss ⊙cc

所以他不敢耽搁jmss ⊙cc

中午忙完,甚至在下午时候就提前将店关上jmss ⊙cc

这时候,宋定升和曹川也带着一批厨子赶来jmss ⊙cc

加上他们岭南大酒楼的,一共有三十多名厨子jmss ⊙cc

“接下来各位需要紧急做出一批东西jmss ⊙cc”

秦明将自己总结出来的制作面点的菜谱放在了他们面前jmss ⊙cc

易伙夫走上前看了两眼,面露诧异jmss ⊙cc

“殿下,怎么全都是主食?”

主食是不太能卖上价钱的,就算是做出花样,能稍微多卖几文钱jmss ⊙cc

可人家最多吃一两份就差不多了jmss ⊙cc

原本能吃好几道菜的食客,就不用再吃其他的了jmss ⊙cc

综合来看,他们能赚到的钱还是少的jmss ⊙cc

“我要开一个自助餐,让城里的人都来吃jmss ⊙cc”

“到时候他们每人都能选三份菜,然后随便吃咱们的这些主食jmss ⊙cc”

“所以主食的种类一定要多,至于搭配什么菜就你们来看,最好是一些下饭菜,但种类也一定要多jmss ⊙cc”

“咱们这个自助餐的宗旨,是必须能让人吃饱jmss ⊙cc”

秦明将各处要点交代给他们后,众人才终于明白他要干什么jmss ⊙cc

“原来是这样,那我懂了,殿下您就放心吧,我还有几道压箱底的面点菜呢!”

易伙夫哈哈大笑,胸有成竹jmss ⊙cc

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