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第一百零四章 五味鲈鱼(2)

手烹制,从不假手于人,所有食材均是当日精选,故而也只是限量供应tz88 ⊕cc

不过这酒馆平日里人也不多,都是老食客,日子久了,倒也照顾得过来,只是寻常酒楼烧条鱼,不过盏茶功夫,这掌柜做鱼,却少说也得两刻钟tz88 ⊕cc

待到将那鲈鱼上桌时,已酒尽一壶tz88 ⊕cc

只见清茶端上一个粗陶圆盘,上面覆着一圆形草盖,苏迈迫不及待地揭开一看,

顿时眼睛一亮tz88 ⊕cc

只见那盘中鲈鱼,正直挺挺地卧在其中,便是那鱼鳞也一片不缺,若无周边的汁液,几疑便是活物tz88 ⊕cc

“这鱼,是熟的吗?”无用伸过来一看,有些疑惑问向清茶道tz88 ⊕cc

“自然,试试便知!”小清茶骄傲地回道tz88 ⊕cc

“试试!”顾旷举起手中筷,却是示意苏迈和无用食用tz88 ⊕cc

无用小心翼翼地伸出筷子,却不知从何下手,举在半空,看向了清茶tz88 ⊕cc

“无用哥哥,这鲈鱼数腹下之肉最为鲜嫩,你可先行一试!”小清茶嘻嘻一笑,指着那鱼腹说道

无用闻言,也不再犹豫,便举箸朝那鱼腹中夹了过去tz88 ⊕cc

不似寻常鱼肉一触即散,这五味鲈鱼触手颇有弹性tz88 ⊕cc

无用小心地夹了一块,连鳞带肉放入口中,一口咬去,先是有股清凉之味弥散,令人顿时精神一震,细品之下,便有丝丝酸辣在舌尖凝聚,待得吞咽下去之后,仿佛还有几分微甜tz88 ⊕cc

“这什么鱼,竟如此神奇?”无用忙又夹起一块,大叫道tz88 ⊕cc

此时苏迈和顾旷也已动手,见无用神情,顾旷一副意料之中的表情,而苏迈品了品之后,却是大笑一声,扬声说道:

“五味鲈鱼,果然名不虚传,这道鱼,当是天下一绝,好手艺啊!”

“苏迈,你吃出甚味了?”无用见状,忙问道tz88 ⊕cc

“即为五味鲈鱼,不同的人便可尝出不同的感觉,便是这鱼身之上,不同的地方,也有不同的味道,故而这美食之味,只可意会,却是无法言传!”顾旷闻言,笑着说道tz88 ⊕cc

“不加任何调料,能将一道鱼肉做到如此境界,这掌柜的,不简单啊,莫说等半个时辰,为了这等绝味,便是等上一天一夜,又有何妨!”

苏迈夹了一大块,放入口中细嚼慢咽,只觉越嚼越有味,一口放完,便意犹未尽地说道tz88 ⊕cc

“你个小娃娃懂个屁啊,这鱼看似不加调料,烹制时却是渗入了归掌柜密制的汁水,不然如何来这五味!”

一个声音自左侧传来,苏迈抬头一看,却是一衣着朴素,甚至有些破旧的老者,一头灰白乱用一根青色束带

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