第十七章 和面、揉面
第二天，高典把精神养足，换了身干净的衣服，扛着一袋十斤装面粉上了楼qu10⊙ cc
魏连章打开门见到是高典，说到：“进来吧qu10⊙ cc”
“老师，您看我带这么多够吗？”高典连忙询问qu10⊙ cc
魏连章看着这一袋面粉，说到：“够不够不是我说了算，而是看你自己qu10⊙ cc你要是学的快，那么就用不完，要是学得慢，可能就不够用qu10⊙ cc”
“老师，我觉得应该是够用的qu10⊙ cc”高典自信的说到qu10⊙ cc
他不知道自己天赋如何，可是他还有外挂呀qu10⊙ cc
虽然这外挂不能直接给自己提供加点，让自己瞬间学会，可是它能够让自己看到不足，看到需要努力的方向qu10⊙ cc仅仅有这一点，高典就相信自己进步一定比别人快的qu10⊙ cc
“你有信心就好，现在你跟我来厨房qu10⊙ cc”魏连章说到qu10⊙ cc
高典闻言，跟着魏连章走进厨房qu10⊙ cc
一走进去，高典便看呆了qu10⊙ cc
只见这厨房的面积比他租的房子卧室还大，上面上挂着长短不一、材质不同的擀面杖，还有各种案板、刀具qu10⊙ cc台面很大、很宽，比一般家庭的台面宽了一倍qu10⊙ cc
厨房整体是白色的瓷砖，却看不见一丝灰尘，整个厨房干净、整洁、明亮，不仅台面上光洁铮亮，就连地面上也是一层不染qu10⊙ cc
高典走到门口，都有些不敢下脚qu10⊙ cc
魏连章走进去，回头看见高典没有跟上，不仅说到：“看什么，还不过来？”
“老师，我要不套个鞋套吧？您这也太干净了些qu10⊙ cc”高典说到qu10⊙ cc
“进来吧，不用什么鞋套qu10⊙ cc保持厨房干净，应该是每一位厨师应该做的qu10⊙ cc”魏连章说到qu10⊙ cc
“好，好吧qu10⊙ cc”高典走了进去qu10⊙ cc
魏连章招呼高典来到灶台上说到：“今天先教你制作面团qu10⊙ cc”魏连章说到qu10⊙ cc
高典点头qu10⊙ cc
“你先将面粉舀出来一部分qu10⊙ cc”
魏连章说着，高典按照他的话一丝不苟的去做qu10⊙ cc
“面团是制作面点的基础，一个好的面团，是面点好吃的基础qu10⊙ cc根据每种面点的不同，面团也是不同的，这些以后你会慢慢学到，今天我暂时不和你说这么多，我主要讲的是普通面团的制作qu10⊙ cc制作面团，分为两步qu10⊙ cc一是和面，二是揉面qu1