奶杀只鸡,都要分两三天吃bbqqgg◆cc而且东西确实不好放bbqqgg◆cc”
“对啊bbqqgg◆cc吃一整只鸡鸭又贵又吃不完,放着还会坏bbqqgg◆cc如果有个店,帮你杀好,弄干净,让你可以分着买,一半,或是一半的一半,或是只买一二两解个馋,爹你说会不会有人买?”
苏父愣了愣,还可以这样买鸡鸭?
大家不都整只整只的买吗?都是带毛的,回到家再杀bbqqgg◆cc
又听他闺女说道:“还有那些特殊的家庭,比如家境一般,但家里又有书生,想给他一人吃好的;或者家里有坐月子的,想给她吃好,但每一顿都煲一只鸡,又心疼bbqqgg◆cc像这样的家庭,爹你说他们会不会选择只买一半,或是二三两?像肉摊一样,有钱的多买,没钱的少买bbqqgg◆cc或是买些下水解解馋?”
苏父不确定地说道:“要是家里有坐月子的,一整只吃不完家里人也可以一起吃bbqqgg◆cc”
“要是家里条件一般的呢?爹你一顿吃一只鸡不心疼?”
心疼!怎么不心疼!
一只整鸡,带毛二十五文一斤,都五斤往上,大的有十来斤,一顿吃一只,心老疼了bbqqgg◆cc
苏青媖一看她爹这副样子,心里就清楚了bbqqgg◆cc
中间层的百姓,想吃好,但又没有那么多钱也不舍得顿顿都吃好bbqqgg◆cc就算顿顿要有肉,但也不一定量很多bbqqgg◆cc或者他们想桌上食材多样,每样就不会要求量很多bbqqgg◆cc
肉拆分着卖就很有市场bbqqgg◆cc
而且这年头,鸡鸭都是整只带毛卖的bbqqgg◆cc有些讲究的人家,拿回家一是不敢杀,二是嫌脏嫌埋汰,完事后家里还得清理,地方小的味道一天都散不掉bbqqgg◆cc
所以这个拆分市场苏青媖想做bbqqgg◆cc
在菜市她看到鱼有帮着杀净的,但鸡鸭等家禽是真没有帮杀去毛的bbqqgg◆cc
看她爹若有所思,又说道:“咱镇还算是大镇,不说镇下辖的各个村,就镇上就有几百户bbqqgg◆cc哪怕我一天菜卖一斤只挣一文钱,只单菜一项,卖一千斤,就能得一两银bbqqgg◆cc即便少卖,只五百斤,也能得五百文,一月便有十几两bbqqgg◆cc扣除五两租金,三个人工费用,我一月还能剩几两bbqqgg◆cc”
“再比如一天卖二十只鸡鸭,一只赚五文钱,一天便有一百文,那一月就有三两bbqqgg◆cc是吧爹?这样算,不敢多说,一月十两我应该能挣上bbqqgg◆cc”
苏父算术没那么好,听完这一番话,飞快地