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第58章 第 58 章(6)

带,凉拌豆干,都是快到夏天很开胃的菜bgqq◇cc

还可以做卤货!

都是很省事也能大量做起来的bgqq◇cc

好些个凉菜,范晓娟是样样都喜欢bgqq◇cc

辣子油是张烨的绝活,是用洋葱切片、小葱、桂皮八角香叶这些香料炒出香味出来,一勺一勺的撒在干辣子上头,满满一盆辣子油就做出来了,这种油辣子拌凉菜可是一绝bgqq◇cc

厚切煮好的藕片,一片片的豆制品捆鸡,海带丝,这些在夏天吃可最是爽口了,还只是辣子油做好,外头就冒出来诱人的香味,不少从饭馆里路过的都探头去看bgqq◇cc

辣子油、小香葱、生抽、香油、食盐、蒜泥,外加一小撮调味的调味的白糖,香气就被激发了出来,在小小的饭馆里面飘散bgqq◇cc

小星星兴奋的垫着脚看着肖姐在大盆里面搅拌着各种调料bgqq◇cc

“好香啊”

饭馆能开张营业,肖姐比谁都高兴,乐呵呵的给她嘴里送了一小块藕片,微辣:“你妈妈在家也没给你做好吃的?”

范晓娟嗜辣,可是不会做这种辣椒油,很多吃面食的地方都会做油泼辣子,可她不是天生的面食胃,上辈子她可是怀念街头小巷的凉拌菜了,当炸好香料的菜油浇在辣子面上头的时候,她心里头就一句话——

好香啊!

辣椒油是整个凉拌菜的灵魂bgqq◇cc

小星星也是能吃辣的,眼睛一亮:“哇!”

好好次哦!

张着小嘴巴像个小鸟儿一样的嗷嗷待哺:“我还要吃!”

肖姐又往她嘴里丢进去一个更大点的,韩星辰吃的可香可香了:“真的好好吃bgqq◇cc”

肖姐一走,韩星辰就跟在后面,跟甩不掉的小尾巴一样bgqq◇cc

这个可辣了,你不能吃多了,会不舒服的bgqq◇cc”肖姐看着红彤彤的凉菜发愁bgqq◇cc

“不辣不辣bgqq◇cc”吃不到韩星辰也急了,肖姐抱着盆子她够不上,就踮着脚尖bgqq◇cc

小小的手指撵上一大块,小家伙就跑开了bgqq◇cc

这些小人儿,平常是一点辣都不能吃,有好吃的就不怕辣啦?

见她吃得欢,其实拌的时候肖姐就知道了很香bgqq◇cc

看到韩星辰夸张的表现,肖姐更是忍不住了,拿着筷子捻起一小块出来bgqq◇cc

真的不是很辣,辣子油的味道只是香,并不算很辣,香味反而更加突出一些,夏天热的时候,吃上一口凉菜,简直是神仙日子,用这个来配饭或者下酒,也再合适不过bgqq◇cc

肖姐自认为是从小吃面长大的人,这会儿也想来一碗米饭bgqq◇cc

张烨瞧着她的眼神:“成了?”

做饭的人,往往自己尝不出有多好吃bgq

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