第八十四章 肥年
今天是大年二十九（六二年没三十儿），红星轧钢厂的工人们，脸上都透着喜色gbaix Θcom不仅仅是过年的喜庆，还因为中午的会餐gbaix Θcom
小年儿的时候，厂里杀了十头猪gbaix Θcom因为人多肉少的缘故，没有办法平均分给大家gbaix Θcom所以厂里让食堂做熟了，再以会餐的形式分下去gbaix Θcom
食堂里的做法简单粗暴，除了少量留用，把剩下的猪肉都打成肉馅儿，加淀粉和调料搅拌均匀，准备做成丸子gbaix Θcom
何雨柱为了增加数量，还往里面掺了萝卜碎和土豆粒儿，然后再作成一两一个的大丸子gbaix Θcom还美其名曰为了增加丸子的丰富口感gbaix Θcom
猪头加调味料卤了打碎，再做成肉冻儿gbaix Θcom小肠儿里面灌上大量淀粉少量肉馅儿和调料，然后下锅煮熟，这样香肠就做成了gbaix Θcom
至于那些排骨、棒骨之类的，剁成小块跟酸菜冻豆腐一起炖gbaix Θcom（北京也这么吃，这可不是东北的专利啊）
最后剩下的那些上下水就更简单了，切成小块下锅炖，北京著名小吃炖吊儿齐活了，然后再放点土豆数量也上来了gbaix Θcom
为了这顿饭忙活了好几天的食堂众人，终于可以轻松一点了gbaix Θcom
打饭的时候，每个人都拿着三四个饭盒，真不知道bqui点cc们从哪里弄来的gbaix Θcom估计中午都不在厂里吃了，准备拿回家去的gbaix Θcom
每个人都分到五个大丸子，一大勺的酸菜炖骨头，一大勺炖吊儿熬土豆，还有一大勺的辣炒大白菜gbaix Θcom至于猪肉冻儿和香肠，因为数量少，所以只能每个人分几片当凉菜了gbaix Θcom
打饭的时候何雨柱看到了秦淮茹，排在马华打饭的窗口gbaix Θcom何雨柱走过去示意马华给秦淮如多打一点菜gbaix Θcom
虽然不想打太多的交道，但这种顺水人情还是可以做的gbaix Θcom食堂里的人谁没有个三亲六故？在打饭的时候，手少抖一下就是人情儿了gbaix Θcom
何雨柱从穿越过来开始，对四合院儿里的人，基本都给予照顾，打菜的时候手没抖过gbaix Θcom
后来何雨柱升官了，就不怎么打菜了，四合院儿里的人，也就都默契的排到了马华的窗口gbaix Θcom
下午厂里就不工作了，不过要开个总结会gbaix Θcom第一个环节，各位领导发表了一番感言，表示对过去工作的肯定和对未来