静的看着夜晚的城市,看远处闪电……
良久,徐倩推着叶木去了厨房:“快去做饭,我快饿死了。”
叶木进去厨房,从罐子里捞了些泡椒,泡生姜剁碎,起锅烧油……鱼煎到两面焦黄,捞出后将剁碎的泡椒、生姜炒香,再下豆瓣酱,花椒面炒出香味,跟着下鱼,倒入少量开水,开大火……
大火煮五分钟,转小火收一些汁,起锅撒上葱花。
这是他们当地最简单的家常鱼做法了。做法简单,味道也不错……