意思就是说，蛏子肉洁白鲜嫩，肉质鲜美肥厚，就像古代美女西施的舌头。
蛏子的好坏，有经验的人一眼就能看出来。
如果蛏子壳边缘是黄色的，中间的肚皮肉是奶白色的，这样的蛏子肥肥的壮壮的，味道肯定好，相反，如果看不到奶白色的肉，那这个蛏子就是瘦的，味道一般，就像这个，露出来的肉这么多，都合不拢，肯定好吃！”
“长见识了。”
韩国华点点头，迫不及待道：“那赶紧多弄几个，一个哪里够吃啊？”
“没那么简单。”
陈凡摇摇头，指着不远处的一个排气孔道：“看见没，那儿也有一只，你要是不信，去试试看？”
“试试就试试。”