馆子里不用这个菜么”
苏晓婉摇头,“这东西一来是不好收拾,如果真的受欢迎的话,外面你的这些也不够吃,而且一旦餐厅开始卖,外面那些商家肯定涨价,咱们就不可能用现在这个价格拿到了”
高建林点头,“货源太少的确是个问题”
“那锅卤汤留给你,你可以卤各种肉回头,你可以让那些店家把这些鸡爪鸭爪都卖给你,买断外面的货源可以作为特色菜品,送给那些在店里花费比较高的人”
“这种东西送给那些人,是不是有点……”
“掉价?”苏晓婉一眼就看穿了高建林的想法
高建林有些尴尬的点头笑了笑这女人真是聪明,他以前还没有见过哪个农村女人能像她这样,这么快了解别人的想法
“食物这种东西呢,也是要靠包装的”
“您走过那么多地方,肯定见过很多大的馆子吧都是一样的东西,那些馆子里卖的就贵,对么?”
高建林不停点头,“没错没错一盘菜少的要死,价格却一点都不低客人倒是一点不见少”
苏晓婉了然一笑,“这就对了人都好面子,有钱人尤其好你这里本来就是这镇上最大的馆子,随便包装一下就能让镇子里的人觉得来这里吃饭是身份的象征”
“把这里做成个地标,特色,让所有外来人一问,就肯定要来这里尝尝让所有的当地人觉得只要是能到这里来吃顿饭,就是身份的象征”
高建林眼睛亮了一下,这个女人真是一再给他惊喜只是,一个身在农村的妇人,怎么会知道这么多事情,怎么会有这么厉害的商业头脑
苏晓婉一来是有意显摆,二来是觉得在开始的时候就让对方对自己有足够的信心,之后的合作才会顺利
看了看天,也不早了
苏晓婉起身准备告辞,“这些事情要落实还有一个过程,心急吃不了热豆腐咱们一步一步慢慢来我今天就先回去了”
“等一下”高建林也跟着起身,“容娘子,你先等我一下”
看着高建林匆匆忙忙上了楼,苏晓婉唇边带上一丝微笑
她忙活了一天,可以说已经展示出足够的诚意了现在轮到高建林展示诚意了如果这点诚意都拿不出,那合作的事情,她就要重新考虑
高建林很快从楼上下来,交给苏晓婉一个小荷包
“这里面是十两银子,还有几吊铜钱”
苏晓婉掂量着荷包,“这个,怎么算?”
“就算作是我预付的材料费吧,不算进整体的分成里咱们的分成每月十五号结算一次,等你下次来的时候,咱们就把契约签了吧但是分成的时间就从明天开始算,怎么样?”
苏晓婉对这个安排比较满意,至少,这个老板也已经展示出诚意了
高建林继续说:“辣椒不足的问题必须要尽快解决土豆也要想办法扩大产量”
“这些我来想办法不过材料费”