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“哦jxbyj♀cc”
“你看这个茴字啊,它能这么写,也能这么写jxbyj♀cc”陆时元说着,把茴字的五种写法用茶水一一写在了桌子上jxbyj♀cc
香菱双手放在膝盖上,像个听话的学生,认真的看着对方写字jxbyj♀cc
陆时元:“一个字有这么多写法,你从中悟到了什么?香菱jxbyj♀cc”
“我……我想做茴香豆了jxbyj♀cc”香菱眼神飘忽的道,似乎已经在畅想茴香豆的美味了jxbyj♀cc
“该说你是热爱料理,还是该说你头脑简单呢jxbyj♀cc”陆时元扶额轻叹jxbyj♀cc
“啊,我猜错了吗?”
“没,你能悟出什么是你的本事jxbyj♀cc”陆时元平复了一下心情,道,“接下来,我跟你讲讲我真正要说的东西jxbyj♀cc
像文字有许多种写法一样,食材,也应该有不同的变化,制作方法不同,所得到的成品虽本质一样,但口感和味道却会大相径庭jxbyj♀cc”
“嗯嗯jxbyj♀cc”
“豆腐你知道是什么做的吗?”
“知道,是黄豆jxbyj♀cc”
“那黄豆还能做什么?”
“还能炒菜jxbyj♀cc”
“还有呢?”
“唔……我不知道了jxbyj♀cc”
“黄豆这种东西啊,可不只这种用途,还可以做豆浆,豆腐脑,香干,腐竹,油豆皮等等jxbyj♀cc”
“欸!”香菱听着陆时元报菜名似的报出了这么多东西,感觉有些发懵,板着指头数着,喃喃道,“这些食物,我怎么都没有听过啊?”
“没听过就对了jxbyj♀cc”陆时元轻哼一声,“要是你知道的话,万民堂也就不只卖这么点菜品了jxbyj♀cc”
“那这些东西要怎么做啊?”香菱的好奇心被激了起来,连声问道jxbyj♀cc
“想学啊,我教你jxbyj♀cc”陆时元微微一笑,直接把这些豆制品的做法讲给香菱听,一旁的卯师傅也好奇的凑过来,听着青年话语中的内容,双目逐渐露出精芒jxbyj♀cc
半个小时后,陆时元讲完,问道:“刚才我说的这些,香菱你都记住了吗?”
“记住了记住了jxbyj♀cc”香菱双手握拳,坚定道,“跟食材有关的事,我一件都不会忘记的!”
“那就好jxbyj♀cc”
“陆大哥你懂得可真多,你是怎么研究出这么厉害的豆制品制作方法的啊?”
“一些前人的经验罢了,我只是一个转述的家伙jxbyj♀cc”陆时元微笑道,“香菱,论起料理天赋,恐怕整个璃月无人能出你其右,所以,你除了寻找新食材外,还要记得从常见的食物中寻找到更