头牛对于庄户人家来说是最重要的劳动力，且养牛的成本大，小牛崽子得花很大一笔钱去买，后续喂养草料是个大问题，且牛生病了还很难找到人治……
所以即便是非常重要的劳动力，但并不是家家户户都有那个条件去养牛。
就拿下河村来说吧，也是将近百来户的大村落了，可有牛的人家却不超过十户！
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