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鲜美的狍子汤(2)

的下水宋桂兰也都处理干净,跟内脏一起烀熟了,切成小块儿。

她去菜园子里拔了两颗大葱,一大把的香菜,都洗好切成碎末,装了两大碗,又用小碗装了一碗细的盐。

切好的一大盆狍子下水和内脏,她拿出大碗,每个碗里分装了大半碗。

让后再从大锅里舀一大勺浓汤把碗给装满了,一个个的摆在饭桌上。

沈家的老老少少回来后,见到午饭是狍子汤,都又惊又喜。

“娘,咋又吃这么好的饭?”王梅香味道了香味儿,口水不住的往下流。

宋桂兰当然不会把二房去打猎的事儿说出去,就只对沈家人说道:“还不是你们大舅给送过来的!”

其他人也都没有怀疑,高高兴兴的捧起了自己的那碗汤。

宋桂兰的这个做法跟羊汤是一样的。

狍子肉的膻味儿没有羊肉那么大,其实喝起来口感还更好一些。

自己加一点盐巴,葱花和香菜末,喝上那么一口,又鲜美又温暖的浓汤从喉咙滑入胃中,顿时就会出一身汗。

可出这个汗不会让人觉得难受,反而会有种舒爽的感觉。

好喝,真的是太好喝了!

堂屋里,沈家人每个人都哧溜哧溜的喝着汤,没有人说话。

每人分到的狍子内脏和下水虽然有限,但是宋桂兰熬了那一大锅的浓汤是管够喝的。

沈家人节省的吃着碗里的配料,咕咚咕咚的喝着鲜美的汤,每个人都喝了两碗以上。

这一顿吃的简直不要太满足!

而且,好饭还不止中午着一顿呢!

还有剩下的可以晚上吃的。

晚上就不是汤了,而是肉!

大锅里炖的狍子腿和头,那上面都是有肉的,炖的时间久了,骨肉也就分开了。

宋桂兰把这些肉都给撕下来,切了七八只青椒,跟肉一起炒了一盆出来。

晚饭没有在一起吃,宋桂兰把青椒炒肉分成了四份,一房送去一盘。

她也把李海棠留的那块重达五六斤的狍子肉还给了她。

当然了,她也不会不骂李海棠两句的:“你这个人咋就这么的大手大脚的?这么一大块儿肉呢,你拿着一起去卖了多好?你留着干啥?”

李海棠笑着说:“娘,我是想留给大家吃的啊,一下子打了四只狍子呢……”

“咱们家最近吃的够好了,上回吃了那么多的野猪肉,这回还有狍子汤喝,全村别人家上哪儿有这样的口福?你就知道穷大方!这肉你就腌着留给你男人,娃娃们吃!别再给我穷得瑟了!”

李海棠当然不会自己留着这么一大块儿的肉,她赶紧割下来一块儿,有两斤多的样子,又给了宋桂兰。

宋桂兰推辞了一下,最后也还是收了。

儿子跟媳妇的孝心她也不能一点也不要。

晚饭结束之后,沈文就抱着小女儿,拉着顾江舟,又给两个娃娃补习功课了。

李海棠坐在炕上,拿着针线,不知

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