第139章 我觉得你在忽悠我,但是我没有证据
赵婆子一路过来看王家村的房子都比较破旧,陆家家什也简单,还以为以后都是粗茶淡饭,没想到第一顿就吃的这么好!
再看几个主子的反应都很平静,说明这么好的伙食不是偶尔为之
她觉得她又有些看不懂陆家了
第二日,贺云熙起床,准备去做饭的时候,发现厨房里已经有人了
她愣了片刻,才想起来家里买了个婆子
赵婆子看到贺云熙进来,说道:“夫人起来了,我烧了些热水,夫人先洗漱一下?”
“以后不用特地烧热水,那两个炕外面的灶一直都有热水的”贺云熙说,“昨晚太累,吃完就睡了,也没跟你说”
她带赵婆子出去看了屋檐下的两个灶头,两个里面都有一大锅的热水
“这水晚上都会先烧开,后半夜也能是温的你半夜若是想要喝水的话,可以直接来这里舀水喝”贺云熙说
赵婆子对这炕很是好奇:“这样一来,用水就方便了”
“是啊”
回了厨房,赵婆子问:“夫人,不知道早饭要做什么?”
“你会做饭吗?”
“奴婢以前当丫鬟的时候,在厨房里呆过后面当了管事妈妈,夫人有什么想吃的时候,也会让我去做不过,昨晚那么好吃的饭菜,我做不出来”
意思是,她做的厨艺还是可以的
贺云熙觉得这还有点惊喜,没想到自己还买了个会做饭的
“那些也就是调料和做法与寻常做菜不太一样罢了”贺云熙说,“既然你会做,那你先揉面,一会儿包小笼包,再熬点皮蛋瘦肉粥,咱们早上喝粥吃包子”
“皮蛋?那是什么蛋?”
贺云熙从灶头下面的灰里扒拉了几个包好的皮蛋,赵婆子看到草木灰裹着的蛋,很是好奇
“这是用鸭蛋做的”贺云熙说,“等敲出来你就知道了”
赵婆子看灰扑扑的蛋,说道:“夫人,让奴婢来吧”
“第一次我给你示范一下,以后你来”
贺云熙很快就将几个皮蛋上的草木灰敲掉,再把壳剥开,露出里面带着霜花凝固的蛋
赵婆子看里面的蛋是黑色的,说道:“夫人,这蛋的颜色……是不是坏了?”
“没有就是这种颜色的”贺云熙看赵婆子这样,笑了笑,“放心吧,我们吃过几次了,不会有事的”
见贺云熙说的如此笃定,她也不说什么了,按照贺云熙的要求去揉面
贺云熙早上教了她如何发面,如何剁馅儿,如何包小笼包,如何做皮蛋瘦肉粥别看只是一份包子一份粥,跟她以前做的包子和粥差别都大着呢
等将小笼包和皮蛋瘦肉粥吃到嘴里后,她才觉得,自己以前应以为傲的厨艺真的是烂得不行
“赵妈妈你好好干,以后家里的饭就教给你了”
赵婆子听到贺云熙这么说,眼里一喜
贺云熙这话,以后是要教她做