该咋办就咋办」
马仁礼道：「也是，现在水窖也挖好了，仓库里也存了不少荞麦种子，到时候真要是旱了，也能种点荞麦贴补贴补」
气象台那边也给了消息，开春以后，肯定是要旱了，整个麦香大队，这个年大多都过得紧巴巴，往年乡亲们还舍得买点肉吃，今年连白面馒头都吃的少了
虽然舍不得买肉，但队里
自己养的猪，却到了出栏的时候
王重虽然没有专门干过屠户，但经历了这么多个副本世界，一身杀猪割肉的本事，可丝毫不比那些经年的老屠户差，甚至于在王重那远超常人的身体素质和控制力下，还犹有过之
村里养的二十头猪，除了种猪之外，其余的肉猪一头没留，全都准备杀了，一头不留
村里老老少少近两百人，全都聚集到食堂里，烧水的烧水，噼砍的噼柴，二十头将近两百斤的肉猪都被绑着手脚，缚在手臂粗细的杉木上
王重和村里另一个屠户牛二，已经把杀猪的刀磨的甚是锋利
二十头猪，一人十头，尺许长的杀猪刀从脖子处一刀捅进去，滚烫的猪血顿时便犹如泉涌，顺着杀猪刀流到桌底下的桶里
放干了血，便抬到旁边，浇热水腿毛，用菜刀的菜刀、刮刀的刮刀，众人齐心协力，不过个把小时，二十头猪就都被刮得白白净净
紧接着便是分猪了，这就到了真正展现技术的时候，王重的刀法虽然还没有到庖丁解牛的地步，但却比牛二娴熟的多
这二十头猪，只有两头是留着村里自己吃的，余下的十八头，剔除了猪头和下水之后，余下的肉都要被早已在旁边等候多时的供销社的采购员给拉走
没办法，猪肉是统购统销的物资，供销社采购的价格自然赶不上自己卖的价格，但却胜在没有风险
直取内脏和猪头的话，速度还是很快的，只一个多小时的功夫，就全部搞定了
乡亲们眼看着牛大胆领着一群青壮把那一扇扇的猪肉被台上供销社的拖拉机，一个个眼睛都看直了，眼里满是心疼，有些娃娃甚至还不停的咽着口水
余下的两头和一干猪头、内脏，自然就是乡亲们的
猪肉仍然是按照工分的多少来分配的，不过却不是某一次，而是全年的工分
几十户人家，自然两头猪自然也就分成了几十块，所有的内脏也被分好，最后就是一顿丰盛的杀猪宴了
食材什么都妇女同志们早就开始准备了，面也都提前醒好，一干配料也早就准备妥当
将猪肉切成末，混上白菜丝、萝卜丝，按照王重的配方，依次放上调料，打上鸡蛋，搅拌均匀
一个个褶皱分明的大包子摆进蒸屉里，俗称菜包子的副支书马仁廉也亲自下场，灶台之上，热气蒸腾
村里的娃娃们都顾不上玩了，一个个站在灶台前，看着那热气腾腾的大锅和蒸屉，不