骨捞出bi65♀cc重新烧水烧开后，放入：葱，姜，酱油，醋，料酒，糖，盐bi65♀cc
注意：
1、醋少放，酱油多放，看颜色差不多就好了bi65♀cc糖和盐按口味放bi65♀cc
2、然后大火转小火，盖锅盖慢慢炖bi65♀cc中间经常翻一下，防止烧枯bi65♀cc等水差不多干了的时候就好了bi65♀cc放葱起锅bi65♀cc
1、三根细茄子，洗净，削皮，剖称两半切成一厘米宽度的小块，待炒bi65♀cc
2、加中等偏大量的油，7、8成热的时候下锅翻炒，待到茄子有点软的时候起锅bi65♀cc再在锅中放少量油，切好葱姜蒜末暴之，然后放大约二两左右的肉丝，要大一些，肉片最好，爆炒，熟了以后放茄子，立刻放酱油，少量的水，糖，鸡精，盐，闷之bi65♀cc
3、三分钟后即可食用bi65♀cc
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