火下重新沸腾起来bqg84。com
猪板油浮在冒起大泡的水面上，伴随着一阵升腾而起的氤氲水雾，隐约能够闻到一丝猪油的香味bqg84。com
秦琅改中小火，耐心地用勺搅拌起来bqg84。com
随着时间一点点过去，水与融入其中的猪油混合，呈现出乳白色bqg84。com
锅中的水越来越少，冒出的水雾依旧浓郁，但其中蕴含的猪油香味却越发醇厚起来bqg84。com
蛋宝忍不住凑上去嗅了嗅，而后不由自主地流出口水来bqg84。com
好香的猪油呀！
看着蛋宝嘴馋的小模样，秦琅腾出一只手拍了拍它的耳朵，“等下水雾小了，就说明锅中的水分快熬干了，之后熬猪油的速度会快很多bqg84。com”
因为秦琅放的水不算多，这个阶段到来的很快bqg84。com
在蛋宝期待的注视下，锅中的水雾真的越来越稀薄bqg84。com
伴随着猪油的浓香，锅中不再是乳白色的浑浊液体，逐渐转为清澈的猪油，而猪板油也肉眼可见地缩小了bqg84。com
加入之前备好的葱姜小火慢熬，不断用筛网按住猪板油，舀起筛网中纯净的猪油放在一旁备好的容器中，很快便盛出满满一大碗bqg84。com
而锅中的猪板油也变成了猪油渣，与油炸过后酥香的葱姜混合在一起，被秦琅滤油后放在一旁的餐盘中bqg84。com
撒上盐后，他夹起一块送入口中，感受着那酥香脆硬的口感和浓郁的香气，满意地点点头bqg84。com
刚出锅，口感正合适bqg84。com
秦琅将餐盘放在一旁早已开始不断咽口水的蛋宝面前bqg84。com
“尝尝？”
“咕嘟嘟！”
蛋宝欢呼一声，直接来了一个饿蛋扑食bqg84。com
没有去管享用美味的蛋宝，秦琅的目光看向一旁的桌案bqg84。com
接下来，该制作荷花酥了bqg84。com
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本章末彩蛋章内容：
【炼猪油】
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